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とろとろかに玉サラダうどん

小田巻蒸しをアレンジし、玉子豆腐とこんにゃく麺を一緒に食べるメニューになります。とろとろの玉子豆腐をこんにゃく麺に絡めて食べて、ダイエットにぴったりです!

  • とろとろかに玉サラダうどん
  • 糖質

    糖質

    7.1g

  • カロリー

    カロリー

    86kcal

  • 脂質

    脂質

    2.8g

  • 塩分

    塩分

    1.4g

  • 食物繊維

    食物繊維

    2.6g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1人分)

    こんにゃく麺
    (こんにゃくうどん)
    1袋
    玉子豆腐 1個
    かにかま 2本
    きゅうり 少々
    カイワレ 少々
    ミニトマト 2個
    白だし 小さじ1
  • 作り方
    こんにゃく麺は水で洗って良く水気を切る。(キッチンぺーパー等でしっかり水気をとるとよい)
    水切りしたこんにゃく麺に白だし小さじ1を加えて混ぜる。
    玉子豆腐をかき混ぜて崩す。
    ②を皿に盛り、ほぐしたかにかまをのせ、千切りにしたきゅうりを添える。
    麺の周りに③を流し、カイワレ、ミニトマトを添える。

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