味噌カツ
下味をつけたこんにゃくに豚肉を巻いて串カツに。揚げ時間もお肉だけの串カツより短くてすみます。
（お弁当には前日に豚肉を巻いておきます）
☆調理中のやけどにはご注意ください。
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下味をつけたこんにゃくに豚肉を巻いて串カツに。揚げ時間もお肉だけの串カツより短くてすみます。
（お弁当には前日に豚肉を巻いておきます）
☆調理中のやけどにはご注意ください。
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※数値は1人分の値です。
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材料（5本分） こんにゃくのみそ田楽 5本入 1袋 豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り 10枚 ウスターソース 適量 マヨネーズ 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 竹串 5本 -
作り方 ❶ こんにゃくを袋から出し、串を抜いて水気をよく切り容器に入れ、ウスターソースをこんにゃくが浸かる程度にひたひたに注ぎ冷蔵庫に一晩おく。（ビニール袋に入れて浸けてもよい） ❷ ①の水気を切り、豚肉をこんにゃくに巻き付けて竹串をさし、マヨネーズをまんべんなく塗る。 ❸ ②にパン粉をまぶして油で揚げる。 ❹ みそだれをつけていただく。
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