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おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

味噌カツ

下味をつけたこんにゃくに豚肉を巻いて串カツに。揚げ時間もお肉だけの串カツより短くてすみます。
(お弁当には前日に豚肉を巻いておきます)
☆調理中のやけどにはご注意ください。

  • 味噌カツ
  • 糖質

    糖質

    7.8g

  • カロリー

    カロリー

    341kcal

  • 脂質

    脂質

    30.4g

  • 塩分

    塩分

    0.8g

  • 味噌カツ

    食物繊維

    0.9g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(5本分)

    こんにゃくのみそ田楽 5本入 1袋
    豚肉しゃぶしゃぶ用薄切り 10枚
    ウスターソース 適量
    マヨネーズ 適量
    パン粉 適量
    揚げ油 適量
    竹串 5本
  • 作り方
    こんにゃくを袋から出し、串を抜いて水気をよく切り容器に入れ、ウスターソースをこんにゃくが浸かる程度にひたひたに注ぎ冷蔵庫に一晩おく。(ビニール袋に入れて浸けてもよい)
    ①の水気を切り、豚肉をこんにゃくに巻き付けて竹串をさし、マヨネーズをまんべんなく塗る。
    ②にパン粉をまぶして油で揚げる。
    みそだれをつけていただく。

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