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おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

もつ煮蕎麦

もつ煮をかけそばの具とつゆに加えてアレンジ。具沢山で栄養バランスのよいボリューム満点の蕎麦メニューです。

おすすめ商品

  • もつ煮蕎麦
  • 糖質

    69.7g

  • カロリー

    569kcal

  • 脂質

    14.4g

  • 塩分

    5.7g

  • 食物繊維

    7.7g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(2人分)
    国産豚のもつ煮 1袋
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
    300㏄
    しめじ 1パック
    干し椎茸スライス 4枚
    人参 2㎝
    万能ねぎ 適量
    大根おろし 100g
    蕎麦 2人分
  • 作り方
    干し椎茸を分量の水で戻しておく。人参は半月切りにし、しめじはほぐしておく。万能ねぎは小口切りに、大根おろしは水気を切っておく。
    干し椎茸が戻ったら水と一緒に鍋に入れ、めんつゆ、人参、しめじを加えて火にかける。人参に火が通ったらもつ煮を加えてさっと煮る。
    茹でた蕎麦を器に入れ、②をかけて大根おろしと万能ねぎを添える。

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