パッタイ

パッタイはタイ風の焼きそばです。お好みで仕上げにナンプラー少々をふりかけると味が引き締まり、より本格的になります。

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国産生っ粋のしらたき
180g

パッタイはタイ風の焼きそばです。お好みで仕上げにナンプラー少々をふりかけると味が引き締まり、より本格的になります。

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ダイエットに家族の健康に

作り方

❶	しらたきは洗って水気を切り、食べやすい長さに切る。豚肉、ニラは3～４㎝長さに切る。☆印の調味料は混ぜ合わせておく。
❷	少量の油を熱したフライパンで豚肉と海老を炒め、色が変わったらしらたきを加えてさらに炒める。
❸	水分が飛んできたら①で合わせておいた調味料を加えて良く混ぜ、もやしとニラを入れる。
❹	別のフライパンで炒めた玉子を③に加えて混ぜ、お皿に盛り、くし形に切ったレモンを添える。（お好みで、ナンプラーを少々振りかけるとより本格的に）