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マンゴージェラート

マンゴープリンと市販のホイップクリームで作る、簡単ジェラート!途中でかき混ぜなくても失敗なく作れます。

おすすめ商品

  • マンゴージェラート
  • 糖質

    46.5g

  • カロリー

    348.2kcal

  • 脂質

    15g

  • 塩分

    0.3g

  • 食物繊維

    1.2g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(5~6人分)
    とろける寒天 
    マンゴープリン
    1パック
    市販のホイップ
    済みクリーム
    (※生クリームから
    ホイップする場合、
    生クリーム大さじ5に
    砂糖小さじ1と1/2を
    目安に加える)
    70g
    焼き麩 約20個
    (約10g)
    はちみつ 15g
    卵黄 1個
    ワッフル
    (小さめのもの)
    人数分
    ココナッツ(お好みで) 適量
    ココアパウダー
    (お好みで)
    適量
  • 作り方
    焼き麩はビニール袋に入れ瓶などで粉状になるまで細かく砕く。
    マンゴープリンを2/3パックをタッパーに入れ、スプーンで崩し、①を加えて良く混ぜる。
    ➁にはちみつと卵黄を加えてさらに良く混ぜる。
    ホイップクリームを加え、全体に馴染ませるように混ぜ合わせたら冷凍庫で3~4時間冷やして固める。
    アイスを盛る前に残りの1/3量のマンゴーゼリーをレンジで溶かし(600W約1分)粗熱を取る。
    ワッフルに盛ったアイスに⑤をソースとしてかけ、お好みでココナッツを添えたりココアパウダーをふる。

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