小結びしらたきときのこのスープ煮
鶏もも肉ときのこの旨味がスープに溶け出し、深い味わいになります。
おすすめ商品
鶏もも肉ときのこの旨味がスープに溶け出し、深い味わいになります。
-
※数値は1人分の値です。
-
材料（4人分） 小結びしらたき 12個 鶏もも肉 200g しめじ 1パック えのきだけ 1パック なめこ 1パック 水菜 1/2束 【A】 だし汁 4カップ 酒 大さじ2 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 しょうがのすりおろし 小さじ1 こしょう 適量 -
作り方 ❶ 小結びしらたきは下ゆでし、水気をきる。鶏肉はひと口大に切る。しめじ、えのきだけは石づきを落とし、小房に分ける。なめこはさっと洗う。水菜はざく切りにする。 ❷ 鍋に【A】を煮立たせ、中火で小結びしらたきと鶏肉を10分ほど煮たら、きのこ類を加えてさっと煮、水菜を散らす。
〜 オススメコンテンツ 〜
おすすめ商品
〜 オススメコンテンツ 〜
栄養成分別レシピ
-
糖質量
-
カロリー
-
脂質量
-
塩分量
-
食物繊維量
