油あげを切ってベーコンとチーズ、アスパラを巻くだけの簡単メニュー。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
材料(1人分) | |
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国産油あげ | 1枚 |
アスパラ(細めのもの) | 6本 |
ベーコン(ハーフカット) | 4枚 |
ピザ用又はスライスチーズ | 適量 |
作り方 |
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❶ | 油あげは油抜きして水気を切り、包丁かはさみで2等分し、いなり寿司を作る要領で油揚げを開く。さらに、つながっている辺を切り、1枚の油あげを4枚にする。アスパラは半分に切る。 |
❷ | 油あげにチーズ、ベーコン、アスパラの順にのせて巻き、楊枝で止める。 |
❸ | フライパンでじっくり焼く。チーズが溶けアスパラに火が通ったらできあがり。 |
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