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\ おでん投票グランプリ/

おでんの具イラスト

キャンペーンのご応募の際にみなさまからご回答いただいたアンケートを集計いたしました。
あなたのお好きな具材は何位でしたか?

  • 〜10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代
  • 60代
  • 70代
  • 80代〜

10代

Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

Qおでんの出汁の好みは何ですか?

Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

20代

Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

Qおでんの出汁の好みは何ですか?

Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

30代

Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

Qおでんの出汁の好みは何ですか?

    Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

    40代

    Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

    Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

    Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

    Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

    Qおでんの出汁の好みは何ですか?

    Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

    50代

    Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

    Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

    Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

    Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

    Qおでんの出汁の好みは何ですか?

    Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

    60代

    Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

    Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

    Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

    Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

    Qおでんの出汁の好みは何ですか?

    Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

    70代

    Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

    Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

    Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

    Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

    Qおでんの出汁の好みは何ですか?

    Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

    80代〜

    Q好きな定番のおでんの具は何ですか?

    Qおでんを食べる頻度はどれくらいですか?

    Qおでんを食べる際に最も重視するポイントは何ですか?

    Qおでんを食べる場所はどこが多いですか?

    Qおでんの出汁の好みは何ですか?

    Qおでんの具材を選ぶ際に重視するポイントは何ですか?

    Q定番以外であなたのイチオシの具材は?(一部抜粋)

    【コメントまとめ】
    若い世代(20~30代)は、関東の若い女性に人気の「ちくわぶ」はもちろん、全国で愛される「じゃがいも」、そして「ウインナー」まで、バラエティ豊かな具材を楽しんでいます。特にウインナーは愛知や大阪の30代女性に大人気なんです。
    中年層(40~50代)になると、少し落ち着いた選択に。女性は「ちくわぶ」と「じゃがいも」が定番で、特に関東圏で支持が高いです。特に東京の男性に「つみれ」派が多く、愛されているんですよ。
    ベテラン世代(60代以上)は、より伝統的な好みが。「ちくわぶ」は男女ともに人気で、「じゃがいも」は特に東京や千葉の女性に支持されています。
    でも、年代問わず愛されているのが「ちくわぶ」と「じゃがいも」。特に女性に根強い人気があります。若い人ほど新しい具材に挑戦的で、年齢を重ねるほど伝統的な具材を選ぶ傾向があるみたいですね。

    Qおでんを作る際のこだわりや秘訣があれば教えてください。(一部抜粋)

    【コメントまとめ】
    若い世代(30代まで)は、忙しい毎日の中でも工夫をこらしています。電子レンジを上手に使って時短を心がけたり、こんにゃくに穴をあけたり大根を冷凍したりして、短時間でもしっかり味を染み込ませる工夫が光ります。味噌やタレを別添えにして、好みの味に調整できるようにするのも若い世代らしいアイデアですね。
    中年層(40~50代)になると、本格的な味にこだわり始めます。大根は丁寧に下処理をして、昆布や鰹節でしっかり出汁をとるのが特徴。保温鍋を使ったり前日から仕込んで、じっくり味を染み込ませる方も多いんです。
    ベテラン世代(60代以上)は、やっぱり伝統を大切に。とにかくゆっくり時間をかけて煮込み、火加減にも細心の注意を払います。
    年齢によって作り方は違えど、みんな「おいしいおでん」を目指して工夫を重ねているんですね。あなたはどんな作り方をしていますか?

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